Вкусные рецепты: Клубничный крюшон, Рулет "брюссельский"., Камамбер с грушами (в вине)

Клубничный крюшон1.Ягоды засыпьте сахаром, залейте белым и краснымвином, перемешайте и поставьте в холодильник на 30 минут. 2. При подаче разлейте крюшон в бокалы, добавьте шампанское и лед. Приятного аппетита!!!!!!

Вам понадобится:
клубника - 500 г
сахар - 100 г
белое вино сухое - 1 стакан
красное вино сухое - 1 стакан
шампанское - 2 стакана
Рулет "брюссельский".Замесить тесто (молоко сгущ.,яйцо,мука,сода)Тесто выложить на лист и выпекать 5-7 мин. при температуре 160-170гр.Затем быстро вытощитьи пока горячий положить заварной крем и быстро свернуть врулет.Сверху полить шоколадом и поставитьв холодильник на 15мин. Быстро и вкусно,особенно когда пришлигостинеожиданно!

Вам понадобится:
1 банка сгущен.молока.
1 яйцо.
1 ст муки.
1 ч.л.гашен.соды.
Крем заварной 2 пачки.
1 ст молока.100гр масло сл.
Камамбер с грушами (в вине)Грушу очистить от кожицы, освободить от сердцевины и порезать небольшими кубиками. Имбирь очистить и нарезать очень тонкими полосками (ок. 2 мм). Вино (200 мл) влить в сотейник, нагреть на огне, добавить в него грушу и имбирь и довести до кипения. Готовить 2 мин. на среднем огне, после чего шумовкой выложить грушу на тарелку. Вино оставить на огне, добавить гвоздику и чайную ложку сахара, и уварить примерно в 2 раза. (это будет теплый соус). Камамбер разрезать вдоль на две ровные части (два кружка). Духовку разогреть до 230 с. Кружки камамбера выложить на выстеленный пергаментом противень, на них сверху аккуратной горкой выложить грушу с имбирем, приправить перцем и посыпать кедровыми орешками (произвольно). Запекать 4-5 мин. Подавать лучше сразу же, полив винным теплым соусом и сервировав салатом фрайси (или любым зеленым салатом)

Вам понадобится:
Сыр Камамбер - 1 кружок
груша (типа Конфер) - 1 шт.
корень имбиря (свежий) - 1-2 см.
кедровые орешки - небольшая горсть
Вино (Cabernet Sauvignon) - 200 мл
сахар - 1 ч.л.
свежемолотый черный перец
гвоздика целая - 1 кор.
салат (фрайси) для подачи

Отзывы и комментарии