Вкусные рецепты: Десерт из специй, Тыквенно-сырный суп, Суп "Хашо"

Вам понадобится:
специй, сахар, масло сливочное
Тыквенно-сырный супТыкву, картошку, лук очистить, крупно порезать на кубики и обжарить в каструльке на топленном масле, после чего залить водой на 3 пальца больше чем содержимое овощей. Сварить овощи и с помощью блендера довести до состояния жидкого пюре, поставить на огонь и постепенно ввести плавленный сырок, дать ему расстворится в бульоне, добавить сливки, если нужно добавить кипяченной воды чтобы было не сильно густо, дать закипеть. Посолить, поперчить и можно кушать. Я еще пережарила хлеб на оливковом масле. При подаче украсить суп зеленью и сухариками. Приятного АППЕТИТА ВСЕМ.
Вам понадобится:
Тыква (свежая, у меня была с размер большого Грейпфрута) — 1 шт
Картофель (небольшой) — 5 шт
Лук — 1 шт
Плавленный сыр — 1 шт
Сливки (жирные) — 200 мл
Соль перец
Зелень (для украшения)
Суп "Хашо" Курицу залить водой, довести до кипения. Когда курочка будет почти готова - добавить картофель крупно порезанный. В это время нарезать лук и натереть морковь на терке - я терла на средней. Масло сливочное растопить на сковороде. Добавить лук и морковь. Слегка обжарить и добавить муку. Прожарить все вместе еще минуты 2. У меня крылышки были. А если у вас будет курица - то ее надо будет достать и порезать на кусочки. Добавить в суп зажарку, суп посолить и поперчить. Добавить сушеную зелень. Яйца взбить - посолить и поперчить. Помешивая суп, тоненькой струйкой влить яйца. Хорошо размешать суп. Минут 5 еще проварить и все - суп готов! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВСЕМ !!!
Вам понадобится:
Курица - у меня куриные крылышки
2 яйца
Лук
Картофель - 4 средних
1,5 столовые ложки муки
Топленое масло
Сухая зелень - у меня петрушка
Соль
Перец
И я еще для цвета добавила морковь
Отзывы и комментарии