Вкусные рецепты: Салат "Юбилейный!, Паста с креветками в сливочном соусе, Зеленый салат с сельдью и виноградом. Любителям селедки посвящается!

Салат "Юбилейный!Капусту нашинковать, посолить, помять руками. Добавить размоченный изюм, обжареный и измельченный арахис. Заправить салат майонезом, добавить по вкусу уксуса, соли и сахара. Украсить зеленью. Это очень вкусно! Майонеза нужно не много, только чтобы "связать" ингридиенты. Люблю делать этот салат из молодой капусты, чем тоньше волокна капусты - тем вкуснее салат.

Вам понадобится:
Капуста белокачанная
Изюм
Арахис
Зелень петрушки
Уксус
Майонез
Соль
Сахар
Паста с креветками в сливочном соусеперец обжариваем с креветками на сливочном масле минуты 2-3 вливаем сливки,добавляем пекинскую капусту, доводим до кипения добавляем отваренную пасту, перемешиваем, солим перчим по вкусу, сливки тем временем у нас густеют и ... .... выкладываем всю эту вкусняху на тарелку....вот так все просто!

Вам понадобится:
спагетти на одну порцию
1/4 стручка красного сладкого перца
горсть нарезаной китайской капусты
3 большие креветки
100 мл сливок 20 %
соль перец
сливочное масло ч.ложка
Зеленый салат с сельдью и виноградом. Любителям селедки посвящается!Капусту и зеленый лук мелко шинкуем, перемешиваем, чуть присаливаем и жамкаем руками до выделения сока. Щавель, укроп и петрушку мелко режем. Огурец режем соломкой. Оливки и виноград - продольным четвертинками. Филе сельди режем небольшими кусочками. Добавляем каперсы и ингредиенты заправки, перемешиваем и даем настояться минут 15 (лучше в холодильнике). Подаем к столу!

Вам понадобится:
250 г молодой капусты (1/4 небольшого кочана)
небольшой пучок зеленого лука
50 г щавеля (без ножек)
5 - 7 веточек укропа
2 веточки петрушки
1 свежий огурец
50 г оливок без косточек
100 г зеленого винограда без косточек
2 ч.л. каперсов
филе 1-ой сельди
Для заправки:
1 ч.л. французской горчицы
1 ч.л. сахара
соль, молотый черный перец - по вкусу
сок 1/4 лимона
душистое подсолнечное масло - по вкусу

Отзывы и комментарии