Вкусные рецепты: сырный суп с вешенками, Сандеш с орехами, макароны с окорочком и приправами

сырный суп с вешенкамив принципе овощной,мясной,рыбный, куриный и грибной одинаково можно сделать сливочно-сырным, ближе к готовности кинуть 2-3 (в зависимости от объёма кастрюльки) плавленных сырка, порезаных на кубики и варить до их растворения.Я когда из красной рыбки делаю сливочно-сырный - в конце ещё кидаю очищ.креветки.

Вам понадобится:
картофель
2 сливочных сырка
вешенки
лук
морковь
Сандеш с орехамиПоловину пачки творога положить вместе с сахаром на горячую, но не раскаленную сковороду и перемешать деревянной лопаткой. Сначала масса станет жидкой, потом загустеет - я довела до консистенции мягкого сливочного масла - это минут 10 непрерывного помешивания. Перемешать массу с сырым творогом, добавить корицу по вкусу. Вывалить на бумагу для выпечки, разровнять в прямоугольный пласт толщиной чуть меньше сантиметра, накрыть этой же бумагой, пригладить, чтобы форма ровная была и убрать сначала в холодильник минут на 40, а потом в морозилку минут на 20. Пока лежит в морозилке, измельчить орехи и добавить к ним еще немного корицы. Достать смесь из морозилки, разрезать на кусочки, обвалять в орехах и в серединку кусочка воткнуть по орешку.

Вам понадобится:
200 г. незернистого творога, у меня был 9%
1/4 ст. сахара
горсть любых орехов - у меня кешью, миндаль и фундук.
корица
макароны с окорочком и приправами.макароны сварить простым способом, половинки луковицы нарезать и обжарить в подсолнечном масле .смешать лук с макаронами .окорочок сварить освободить от костей и мелко нарезать,смешать с макаронамиболгарский перец,оставшися лук,шинкованную морковь,укроп,базилик,мелко резанный чеснок,молотый шафран,перец,соль по вкусу все перемешать с макаронами,

Вам понадобится:
.макароны- 1 пакет
.окорочок-1 штука
.лук репчатый-жареный,сырой 1 шт
.болгарский перец-1шт
.морковь-1 шт
.укроп,регань(базилик) сколько угодно
.чеснок-2зубчика
.шафран(молотый)-1ч.ложка
.соль по вкусу,подсолнечное по усмотрению

Отзывы и комментарии